Lunedì - Meal Prep
Pranzo
Pasta e spinaci
Ingredienti:
- spinaci
- fagioli cannellini
- aglio
- sale
- pepe
- olio
Preparazione:
- cuocere gli spinaci: puoi anche bollirli l'importante è poi ripassarli in padella con l'aglio
- cuocere i fagioli cannellini oppure prendi quelli in barottolo
- frulla fagiolini e
Cena
Zuppa del contadino
Ingredienti:
- Fagioli rossi, fagioli cannellini, lenticchie, piselli
- Alloro, rosmarino
- cipolla
- carote
- olio
- aglio
Preparazione:
- Taglia carote cipolla e mettili in una pentola capiente con olio
- Aggiungi tutti i legumi che hai insieme ad alloro e rosmarino
- copri con un coperchio e fai cuocere per almeno un'ora
Note
- Puoi usare tutti i legumi che vuoi !